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人参冷冻干燥机技术
人参冷冻干燥机简称人参冻干机,可用于野山参、高丽参、别直参、西洋参、生晒参、白人参、白干参、红参、掐皮参、边条参、参须、园参、大力参、移山参、朝鲜人参、朝鲜红参、朝鲜白参等冻干生产。
冷冻干燥后的人参(冻干人参)与传统的晒干、风干、热干、烘干等方式对比,冻干人参不仅使总皂苷和热敏性成分Rb1损失极少,还极大程度的保留了人参原有的药用及营养成分,还易于长期保存,降低运输成本。
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