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冻干松茸技术和冻干机成套设备
天然松茸是非常鲜美的,但新鲜松茸的产季和保存时间非常短,上海拓纷冻干机冻干松茸技术和冻干机成套设备满足松茸爱好者无法长期享受到天然美味冻干松茸需求。冻干后的味道口感与新鲜的基本一样,营养物质几乎没有流失和损害。
冻干松茸技术的制作原理:
新鲜松茸含有大量水分,通过上海拓纷冻干机在低温下预冻成固态冰晶后,设备在真空的环境下通过程序控温使松茸中的水分从冰晶状态直接升华出来,得到冻干松茸能保持原有的营养成分,蛋白质、微生物等营养成分损失少,体型和颜色也不变。
冻干松茸采用了上海拓纷的冻干松茸技术和冻干机加工生产线干燥而成,干燥后松茸非常轻,在密封包装避光常温下可以长时间保存,便于携带和运输。通过冻干技术保存原有的色、香、味、营养成分和原有松茸的形状外观,具有及好的复水性,不含任何添加剂,是理想的天然美味食品,大大方便了松茸爱好者!
冻干松茸冻干机成套设备包括前处理、冻干机、后处理等设备。满足GMP食品生产要求,一键式启动,具有程序曲线控温和真空微调控制功能,能保证干燥松茸品质质量,成套设备**稳定,节能具备工业化生产!成套设备从设计、确认、生产、安装、调试、培训、验收到交付使用,实现交钥匙工程整套项目服务!
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